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《光明共和国》安德烈斯·巴尔瓦全新修订版 电子书下载
安德烈斯·巴尔瓦(Andrés Barba,1975— ),西语界当红小说家,已出版十三部作品,除小说外包括了散文、诗歌及摄影集,作品被翻译成十种语言。同时,他也是托马斯·德·昆西、赫尔曼·梅尔维尔、约瑟夫·康拉德、亨利·詹姆斯和司各特·菲茨杰拉德等著名作家的西语译者。2010年,巴尔瓦被《格兰塔》 ...
09-30 [ fiction ]
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《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》齐光明 全彩版 电子书下载
湖南美食是八种主要美食之一。 “经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃”分为五类:金牌,肉类,家禽,水产和蔬菜。它介绍了近200种湖南美食。作者已经烹饪了20多年,每道菜都是他多年工作经验的总结。从原材料,调味料和做法到菜品的制备,其颜色和香气都非常出色,可以用作从业人员的参考书。金牌特色10 潇湘甲鱼1 ...
09-23 [ life ]