- 热门电子书排行
- 标签列表
-
- 随便看看
-
-
![法律守夜人 电子书下载]( "法律守夜人 电子书下载")
法律守夜人 电子书下载
-
![Real-World Flutter by Tutorials - Edson Bueno and Vid Palčar 电子书下载]( "Real-World Flutter by Tutorials - Edson Bueno and Vid Palčar 电子书下载")
Real-World Flutter by Tutorials - Edson Bueno and Vid Palčar 电子书下载
-
![The Three-Body Problem 电子书下载]( "The Three-Body Problem 电子书下载")
The Three-Body Problem 电子书下载
-
![CATIA V5 Surface Machiining 电子书下载]( "CATIA V5 Surface Machiining 电子书下载")
CATIA V5 Surface Machiining 电子书下载
-
![《大数据日知录：架构与算法》张俊林文字版 电子书下载]( "《大数据日知录：架构与算法》张俊林文字版 电子书下载")
《大数据日知录：架构与算法》张俊林文字版 电子书下载
-
![多情剑客无情剑（中）.pdf 电子书下载]( "多情剑客无情剑（中）.pdf 电子书下载")
多情剑客无情剑（中）.pdf 电子书下载
-
![丹青手（窈窕文丛） 电子书下载]( "丹青手（窈窕文丛） 电子书下载")
丹青手（窈窕文丛） 电子书下载
-
![希腊罗马神话 电子书下载]( "希腊罗马神话 电子书下载")
希腊罗马神话 电子书下载
-
![Linear Referencing in ArcGIS: ArcGIS 9 电子书下载]( "Linear Referencing in ArcGIS: ArcGIS 9 电子书下载")
Linear Referencing in ArcGIS: ArcGIS 9 电子书下载
-
![Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics 电子书下载]( "Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics 电子书下载")
Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics 电子书下载
-
-
模型飞机的构造原理与制作工艺 电子书下载
本书为提高航空模型制作水平的参考读物，作者从构造原理和制作工艺两个方面介绍了航空模型的制作方法。在构造原理方面，本书重点从模型飞机的机身、机翼、起落架和操纵系统等主要受力部件进行分析。同时，本书还介绍了一些理论力学和材料力学方面的基础知识。在制作工艺方面，本 ...
02-25 [ None ]
-
《零基础学烘焙：蛋糕制作技法》犀文图书 电子书下载
内容简介：烘焙，又称烘烤，指食物通过干热的方式脱水变干变硬的过程。烘焙食品则是以面粉、油、糖、鸡蛋等原料为基础，添加适量配料，并通过和面、发酵、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。烘焙食品诞生的时间已经难以考究，但自从电烤箱问世以来，烘焙食品进入了快速发展的“黄金时代”。在许多国家，无论 ...
10-14 [ life ]
-
-
-
《风味面点制作》段金枝 全彩扫描版 电子书下载
该教科书包括北京式糕点生产，苏式面条生产，广东式糕点生产和四川式糕点生产四种类型。内容涵盖地理范围，形成，风味特征和各种风味的典型品种。 ，生产过程中常见品种。这本书充满了图片和文字，易于理解，系统生动新颖。本书可作为中等职业学校中式烹饪和营养饮食的培训材料。它也可以用作相关行业专业技能的培训材料和 ...
09-13 [ life ]
-
-
《菜品设计与制作》邵万宽 文字版 电子书下载
本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。出版说明前言项目1 菜品设计概论任务1 菜品设计的概念和作用任务2 菜品设计的思 ...
09-13 [ education ]
-
-
-
-
-
-
-
-
-
《最受欢迎西餐制作完全图解》杨进书，曲松，双福经典版 电子书下载
杨进书，真濮园行政总厨。曾任职青岛香格里拉大饭店(五星级)西餐主厨，青岛海尔洲际酒店(超五星级)洲际会、明焰单点餐厅厨师长。有多年餐饮从业经验，主修西餐烹饪与管理，成功参与指导多场大型西餐宴会制作。曲松，高级烹调师，高级营养师，青岛海尔洲际酒店(超五星级)主厨房、送餐部厨房主厨。曾任职于青岛香格里拉 ...
10-09 [ life ]
-
-