-
《厨房里的人类学家》庄祖宜最新版 电子书下载
庄祖宜,台湾师范大学英语系毕业,哥伦比亚大学人类学硕士。留学期间发展出做菜的第二专长,三十出头放弃博士学位转行入厨,先后进入麻州剑桥厨艺学校,历经香港星级餐厅实习,并以博客“厨房里的人类学家”记录学厨生活,移居上海期间更录制一系列烹饪教学视频,示范做菜技巧。烟熏火燎之余勤写作分享餐饮见闻,著有《厨房 ...
09-15 [ life ]
-
-
《厨房里的人类学家》庄祖宜 文字版 电子书下载
台湾师范大学英语系毕业,哥伦比亚大学人类学硕士。留学期间发展出做菜的第二专长,三十出头放弃博士学位转行入厨,先后进入麻州剑桥厨艺学校,历经香港星级餐厅实习,并以博客“厨房里的人类学家”记录学厨生活,移居上海期间更录制一系列烹饪教学视频,示范做菜技巧。烟熏火燎之余勤写作分享餐饮见闻,著有《厨房里的人类 ...
10-01 [ life ]
-
《厨房里的用药手册》健康生活图书编委会文字版 电子书下载
《厨房里的用”药”手册》不仅是做饭做菜的地方,也是您没发现的“大药房”,善用食物来治某些慢性疾病,比打针吃药更安全。《厨房里的用”药”手册》可以帮您掌握必不可少的食物营养知识,用食物保卫健康:分析11大类食材的营养知识、详述170种食物的饮食宜忌、提示l70种食物的选购储存技巧、提供近1000道最佳 ...
09-13 [ medical ]
-
-
-
《厨房太平记》谷崎润一郎珍藏版 电子书下载
谷崎润一郎(1886―1965)是日本唯美派文学大师,早期有“恶魔主义者”之称;中后期作品回归日本古典与东方传统,在与诸多社会关系疏离的背景下,幽微而私密地描述了中产阶级男女之间的性心理与性生活。谷崎的小说世界充满荒诞与怪异,在丑中寻求美,在赞美恶中肯定善,在死亡中思考生存的意义。他的散文世界则洋溢 ...
12-07 [ fiction ]
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-