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《广式烧腊卤熏》犀文图书全彩扫描版 电子书下载
犀文图书，曾出书多本，手头资源丰富。作品以烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类为主，以家庭的实用性、体例的科学性、内容的丰富性为特点，在生活经济图书领域颇有影响。《广式烧腊卤熏》阐述制作烧腊卤熏食品的用具和材料，揭示卤水的制作方法，解说熏的技巧，讲述了烧腊的方法，有助读者切实提高厨艺水 ...
10-03 [ life ]
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新威科夫操盘法：揭秘对冲基金不愿公开的交易策略（珍藏版） 舵手经典证券图书 华尔街专业机构成功驾驭市场的百年秘技 电子书下载
——威科夫理论权威专家代表作——华尔街机构交易员培训教程1.大资金行为模式是什么？2.大资金如何误导公众？3.如何发现大资金介入？4.如何利用供求分析确认市场表象给出的行情？5.如何利用供求关系原理判断支撑和阻力的质量？本书根据供求关系原理，运用一系列独特的 ...
10-18 [ None ]
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人为什么会生病 【创造性提出胰岛素抵抗观念，世界胰岛素领域研究先驱口碑力作；领衔亚马逊健康类图书畅销榜】 电子书下载
``胰岛素抵抗作为多种慢性疾病发病的共同土壤，已经被越 来越多的临床医生所认知，但是这种随工业文明发展而来的现 代文明病还是第一次以这样的系统性科普方式介绍给普通读 者。老子讲“抱一为天下式” ，胰岛素抵抗作为多种慢性疾病 发病的共同土壤，可以为我们进行慢性 ...
10-26 [ None ]
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《0～12岁，给孩子一个好性格》葛安妮“冰心儿童图书奖”获奖作品，此次出版为10周年纪念版文字版 电子书下载
葛安妮（Agnes Ghaznavi）&葛碧建（Bijan Ghaznavi）葛氏夫妇是瑞士著名心理学者和心理治疗师，具有30多年丰富的专业经验。葛碧建博士几十年来一直担任瑞士心理学院的高级讲师和夏日心理培训学校的培训师。葛氏夫妇曾被许多大学聘为客座讲师，讲学足迹遍及欧、美、亚三大洲的60多个国家。 ...
09-15 [ education ]
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《当图书进入战争：美国利用图书赢得二战的故事》 [美] 莫里·古皮提尔·曼宁 文字版 电子书下载
[美]莫里·古皮提尔·曼宁（Molly Guptill Manning），身兼作者、律师双职，著述颇丰，著有《以法莲市场的神话》（THE MYTH OF EPHRAIM TUTT等，作品多见于《哥伦比亚法律和艺术》（THE COLUMBIA JOURNAL OF LAW AND THE ARTS）等 ...
09-29 [ historical ]
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《纸上动物园》夏洛特·斯莱 / 大英图书馆 电子书下载
内容简介：《纸上动物园》世界文明的诺亚方舟，荡气回肠的自然史诗！ 《观察家》杂志年度书籍 《爱尔兰时报》年度非虚构类作品 《自然》杂志年度选书Top5 这部伟大的作品汇集、界定、展示了大量精美的动物珍稀插图，这本书是真正的宝藏。如果你已经准备好要深深感动你的脏腑，请走进艺术与美的纸上动物园。 ——《 ...
10-15 [ society ]
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AME科研时间系列医学图书007：傻瓜统计学 电子书下载
本书用浅显易懂、风趣幽默的语言来讲解统计学，力争让初学者看得懂、学得快，本书不谈原理，只讲实操，拟打造一本看得轻松，上手迅速的统计学佳作。其内容涵盖了：医学统计学故事、统计学临床应用、医学科研中计数资料的统计学处理原则、；手把手教你解读生存曲线、如何正确认识 ...
05-28 [ None ]
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