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《美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史》 电子书下载
内容简介:从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立,其中一些被选为帝国饮食,在全球逐渐占据主导地位。作者还阐述了 ...
12-16 [ historical ]
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《阿德勒积极心理学:超越自卑+洞察人性+理解生命+性格的塑造(套装4册)》[奥] 阿尔弗雷德·阿德勒全译文字版 电子书下载
套装包括:超越自卑+洞察人性+理解生命+性格的塑造《性格的塑造》: 人的底层动力源于自卑吗?个人的人格在幼儿时期就已经形成了吗?如何解决孩子成长过程中出现的害羞、孤僻、口吃、尿床、厌学、闹事等问题,培养健全的人格?这《性格的塑造》里进行了细致的分析。 阿德勒反复强调,人的人格形成于童年期,要解决 ...
09-13 [ psychology ]
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《20堂神奇的专注力训练课:3分钟专注塑造一生的成功》希伦·杜蒙中文版 电子书下载
《20堂神奇的专注力训练课 3分钟专注塑造一生的成功》是2009年新世界出版社出版的图书,作者是希伦·杜蒙,讲述了:在快节奏高强度的信息时代,专注力已经成了现代人普遍缺乏的珍稀资源。……一个人缺乏专注力的人,在工作中无法镇定地面对当时所面临的问题;在生活中则无法轻松地享受当下的乐趣。就这一点而言,能 ...
09-13 [ education ]
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《隐藏的行为:塑造未来的7种无形力量》托马斯・科洛波洛斯文字版 电子书下载
托马斯・科洛波洛斯(Thomas Koulopoulos),著名未来趋势咨询和战略服务公司德尔菲集团(Delphi Group)创始人、董事长,波士顿大学兼职教授,Inc.com(商业网站)专栏作家,帮助上百家企业进行数字化转型与创新。托马斯已写作并出版了10本关于趋势、战略和创新的书籍,《信息周刊 ...
09-13 [ economy ]
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《千年金融史:金融如何塑造文明,从5000年前到21世纪》威廉·戈兹曼中文修订版 电子书下载
威廉·戈兹曼(William N. Goetzmann)著名金融史学家,耶鲁大学金融与管理学教授、国际金融中心主任。1著名金融学家阐述7000年来的金融发展,纵贯古今、跨领域、跨文化、多角度阐述金融对人类社会、文明的塑造和推动,总结金融规律,以此推算人类发展,解决现在的社会问题。对现在金融创新、社会 ...
10-02 [ economy ]
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《增强人类:技术如何塑造新的现实》[美]海伦·帕帕扬尼斯中文版 电子书下载
本书是对增强现实科学书籍的综合阅读。作者通过多年AR领域的研究经验,总结了增强现实发展的现状和发展方向。本书介绍了触觉,视觉,听觉,嗅觉,味觉等各方面的发展和成就的增强现实,并指出了未来技术发展的新方向。本书适合作为对AR技术领域感兴趣的读者的参考书。目录序1前言4第1章 新现实的浪潮9什么是增强现 ...
09-14 [ society ]
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《塑造美国的88本书:美国语文读本套装(英汉双语图文版)》珍藏版 电子书下载
《塑造美国的88本书:美国语文读本套装》是一套出版以来,总销量达到1.22亿册的教科书,一套有超过10000多个美国学校使用的启蒙读本,一套培养精英的私立学校和家庭私塾偏爱的课本。《塑造美国的88本书:美国语文读本套装》是美国最畅销的语文课本,被《时代周刊》评为“人类出版史上第三大畅销书”。与《韦氏 ...
02-01 [ education ]
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《半年前的食物塑造了今天的你》村山彩 电子书下载
内容简介:人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃 ...
10-14 [ life ]
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《父母的语言:3000万词汇塑造更强大的学习型大脑》达娜・萨斯金德文字版 电子书下载
达娜・萨斯金德 (Dana suskind)博士芝加哥大学妇科及儿科教授,小儿人工耳蜗项目负责人,芝加哥大学医学院“3000万词汇倡议”机构的创始人和主任。这个机构的缘由是,基于科学研究表明,发育中的孩子早期接触的语言数量对其大脑构造和发展会产生非常不同的影响,这会直接影响到儿童的性格塑造及学习能力 ...
09-18 [ education ]
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《资本5000年:资本秩序如何塑造人类文明》彭兴庭文字版 电子书下载
彭兴庭经济学博士、法学博士,高级经济师,现供职于深圳证券交易所。著有《金融法制的变迁与大国崛起》《不一样的极简货币史》等专著,在境内外核心期刊发表论文50余篇。曾长期担任多家报纸杂志特约评论员、专栏作家,在《人民日报》《光明日报》《中国青年报》《上海证券报》等境内外媒体发表文章百余万字。从公元前30 ...
10-13 [ economy ]
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《场景:空间品质如何塑造社会生活》丹尼尔·亚伦·西尔文字版 电子书下载
丹尼尔·亚伦·西尔多伦多大学社会学副教授,研究领域为社会理论、城市、文化和文化政策。曾获得美国社会学协会颁发的“理论奖”(2013),“青年理论家奖”(2015),“消费者和消费部门的杰出学术出版奖”(2017)等荣誉。他是场景项目(The Scenes Project)和城市基因项目(Urban ...
12-07 [ economy ]