- 热门电子书排行
- 标签列表
-
-
《健康米饭：35种好吃的家常米饭》张瑞文扫描版 电子书下载
现在稻米的品种琳琅满目，我们可以视自己的喜好和需求来准备各式美味米饭作为主食。另外，还可以用米饭与各式食材、调味料搭配，以满足我们对色香味俱全的需求。想想看，像这样能吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事啊！本书中，瑞文老师以“健康天然”为出发点，除了告诉大家关于米饭的常识外，也教大家煮出 ...
09-30 [ life ]
-
《零起点学做汤煲》学做家常菜 编委会彩图版 电子书下载
《零起点学做汤煲》主要内容简介：如今，“吃肉不如喝汤”已经被众人所认可。汤鲜美味可口、营养丰富，可以说，菜的精华都在汤中。南方更有“宁可三日无肉，不可一日无汤”的说法。不仅是国内，在国际上，汤煲受世界各国的美食好爱者所推崇，不同国家、不同地区都有属于自己文化，口味独特的“名汤”，法国人更是认为“餐桌 ...
10-08 [ life ]
-
-
-
-
-
-
《一字之徒：汉字的家常味道》宋文京 扫描版 电子书下载
作者选取生活中的常用汉字，以千余字的简短篇幅，为每字作一小传，随意晕染，视域开阔，涉猎博杂，从汉字的家常中寻绎造字的历史文化逻辑，在看似轻松闲适的罗列中包蕴机锋。行文既沾溉古意，又不避流行，思绪跳宕，涉笔成趣，令读者不知不觉间步入汉字沿革的山荫道中。★《一字之徒》一书，关乎汉字，亦关乎心灵。作者似乎 ...
10-01 [ historical ]
-
《经典家常小炒一本通》尚锦文化全新版 电子书下载
《经典家常小炒一本通》内容简介：爱吃小炒吗？苦于不会选择食材吗？关心营养搭配吗？想知道如何烹饪吗？《经典家常小炒一本通》精选近120种食材，收录了500余道经典家常小炒，每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分，烹饪与选购指导、饮食宜忌等，同时在文前集中介绍了食物的四性、五色，基础刀工技法等，让您在炒 ...
11-24 [ life ]
-
-
《学做家常烧鱼》《学做家常烧鱼》编写组全新版 电子书下载
《学做家常烧鱼》图文并茂，更贴心地为您介绍了清蒸、煎炸、红烧、炖煮和炒这几种烹调手法的小绝招。跟着大厨边看边学，轻松为您解决烹饪过程中的难题，让您的餐桌大放异彩。吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。《学做家常烧鱼》介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要 ...
10-16 [ life ]
-
-
-
《精选家常菜》张明亮详步图解版 电子书下载
由张明亮主编的这本《精选家常菜》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营 ...
10-10 [ life ]
-
-
-
《家常湘菜800例》.湖南科学技术出版社 电子书下载
为了让读者更好地理解湖南美食，学会制作湖南美食，本书特别选择了生活中的189种常用食材，并详细介绍了用这些食材制成的，广泛传播，适合家庭的湖南菜。生产。兼具传统和创新美食的道，是各种做法的结合。具体分为：素食菜肴：主要包括蔬菜，蘑菇，豆制品等，共307道菜；肉类：主要包括猪肉，牛肉，羊肉等，共206 ...
11-11 [ life ]
-