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《家常菜1000样》苏士明彩色菜谱完全版 电子书下载
苏士明，沈阳假日大厦有限公司总裁。从事酒店管理工作20多年。具有丰富的专业知识和综合管理水平，是一位谙熟星级酒店管理的职业经理人。1998年苏士明先生受聘于美国假日投资有限公司与洲际酒店管理集团，组建了五星级的沈阳洲际酒店、四星级的沈阳假日洒店及高级写字楼城市…此书是目前全国最完整、最权威的工具书类 ...
10-16 [ life ]
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《一看就会的家常菜一本全》甘智荣师傅全彩扫描版 电子书下载
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 ...
10-11 [ life ]
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《家常主食·小吃 (美味家常菜系列)》犀文图书 电子书下载
内容简介：主食作为传统餐桌上的主要食物，更是人体所需能量的主要来源；小吃则可以作为宴席间的点缀，让人们在解馋的同时借由了解各地风土民情。本书科学系统地介绍了各种主食·小吃的制作方法，您只需花费一点心思就能带来一家人的美味和温馨。 ...
10-14 [ life ]
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《健康米饭：35种好吃的家常米饭》张瑞文扫描版 电子书下载
现在稻米的品种琳琅满目，我们可以视自己的喜好和需求来准备各式美味米饭作为主食。另外，还可以用米饭与各式食材、调味料搭配，以满足我们对色香味俱全的需求。想想看，像这样能吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事啊！本书中，瑞文老师以“健康天然”为出发点，除了告诉大家关于米饭的常识外，也教大家煮出 ...
09-30 [ life ]
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《家常主食分步图解》吕文颖 电子书下载
内容简介：《家常主食分步图解》汇集了一百六十余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，将权威面点师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻松在家享受吃饭的乐趣！作者简介：吕文颖，高级中式面点师，擅长面点、主食制 ...
10-14 [ life ]
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