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《啤酒经济学》约翰·思文 / 德文·布里斯基 电子书下载
内容简介：综观历史，从推动古代美索不达米亚走入农耕社会，到支撑大不列颠帝国远征，再到如今精酿啤酒的迅猛发展，啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事，探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学，就是文明史经由这种古老饮品的棱 ...
09-06 [ economy ]
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《当代艺术的十九副面孔：大师与我们的时代》汉斯•乌尔里希•奥布里斯特文字版 电子书下载
汉斯•乌尔里希•奥布里斯特（Hans Ulrich Obrist），1968年生于瑞士苏黎世，伦敦蛇形画廊联合总监，是活跃于当代艺术界的著名策展人和批评家，两度被英国权威艺术杂志《艺术观察》评为“艺术界最有影响力的人物”。奥布里斯特迄今曾参与策划和发起了150 多个展览与项目，编撰有70 多本学术著 ...
09-30 [ fiction ]