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王永贤:空军退役飞行员,曾经获得美国路克基地“TOP GUN”炸射冠军殊荣,在美期间对牛排产生浓厚兴趣而开始厨艺探索之路。退伍后经营东西小栈牛排餐厅,以开战斗机的严谨精神坚持着对品质的追求,主推*和牛牛排、“干式熟成”牛排等高档牛排,“老饕称赞比美国高级餐厅一客300美元的还好吃”(媒体报道)。示范 ...
10-10 [ life ]
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