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現代心素派.香積料理:素糕點 (Vegetarian Dimsum) 电子书下载
素糕點糕點,可以是餐後完美的句點;可以是餐與餐之間解饞、緩飢的連接符號;可以是節慶中的代表食品;有時更可以作爲簡單幸福的主食。 從米、麥等穀物變化而來的糕點,有甜有鹹,讓人們在三餐之外,圓滿了味覺之旅! 本書將素糕點分爲「煮的素糕點」、「蒸的素糕點」、「 ...
05-04 [ None ]
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中醫入門秦伯未 -理論之部 (現代著名老中醫名著) 电子书下载
中醫理論: 中醫的特點, 陰陽五行基本學說, 五臟六腑生理, 風、寒、暑、燥、濕五氣, 病因, 十二經脈, 奇經八脈. ...
02-09 [ None ]
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現代人的天命:科技、消費與文化的搓揉摩盪 电子书下载
誠如Heidegger 所言,現代科技是人類的天命(d e s t i n y),不論好壞與否,我們都無法擺脫與它的密切關係。而現代社會中,科技至上的意識型態更主導了文化與消費,改變人類的互動模式,形成了新的統制現象。但藉著對應外在環境制約的思想與認知, ...
04-27 [ None ]
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現代日本語文法1 第1部総論 第2部形態論 电子书下载
日本語表現についての疑問に、文法的見地から網羅的・体系的に答えるシリーズの第7回(最終)配本。シリーズまえがき(『現代日本語文法』の立場と構成)、第1部総論、第2部形態論と、シリーズ全巻の総索引を収録。 ...
04-26 [ None ]
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[性-别研究丛书]現代性:文化研究、應用哲學的取向 电子书下载
「現代性」的啟蒙理想是人創造自己的世界與歷史,從傳統的蒙昧、自然的謎魅、與不平等階序中解放出來。但是在追求現代的理性化過程裡,卻往往內涵著對傳統、邊緣或不文明事物的排斥和沒入,甚至造成與「現代性」理想的矛盾。至於如何抵抗、順勢轉化這些現代形態之權力,讓那些合 ...
10-08 [ None ]
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資本主義與現代社會理論 : 馬克斯, 涂爾幹, 韋伯 电子书下载
貫串於馬克思、涂爾幹與韋伯這三位社會學開山祖師著作中的中心主題 --現代”資本主義”社會結構與特性--乃是現代社會理論的起源。發展近一 世紀以來,當今的社會理論卻走上形式的、非歷史的”一般理論”之路,而到了 徹底需要修正的地步。本書作者紀登斯以對待”歷史思想 ...
07-04 [ None ]
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現代日本語文法 4: 第8部モダリティ 电子书下载
日本語文法研究の気鋭の執筆陣が、日本語文法の細目を詳解する新シリーズの1回配本4巻(全7巻)。モダリティの体系/表現類型のモダリティ/評価のモダリティ/認識のモダリティ/説明のモダリティ/伝達のモダリティ ...
04-26 [ None ]
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