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《红楼飨宴》闻佳大观园里20道美食,新手在家也能做出来文字版 电子书下载
舌尖上的中国味道,在缭绕的人间烟火气中继续传承。20道红楼菜谱根据时令分为春、夏、秋、冬4个篇章,每道菜有《红楼梦》中的出处,并讲述了这道菜吃的情景、食材来源和烹饪方式;百余张精致彩图详细记录每一道菜从选购、采买、食材处理、烹饪方法到端上桌的全过程,手把手教学,好看易操作。少时看《红楼梦》,看王熙凤 ...
09-13 [ life ]
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《春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记》戴爱群 文字版 电子书下载
戴爱群,职业美食家,美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑,电视系列片《中国美食探秘》总策划,著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》(2011年)。南朝宋、齐之间有一位周颐先生,擅清谈,通佛老,工书法,清节寡欲,蔬食为乐,为民牧,有德政,仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他: ...
09-13 [ life ]
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《舌尖上的世界:全球经典美食》潘俣宁文字版 电子书下载
潘俣宁,学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘,被美食俘获走进厨房,现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量,以网名“Pan小月”在网络活跃,因真诚积极的美食生活态度,受到网友欢迎。沈佳婷,摩羯座,网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生,目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热 ...
09-23 [ life ]
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《舌尖上的世界:全球经典美食烹饪秘籍》潘俣宁 / 沈佳婷 电子书下载
内容简介:本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是 ...
10-14 [ life ]
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