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《深度营养：为什么人类的基因需要传统饮食？》[美] 凯瑟琳·沙纳汉/马冬梅/王芳中文版 电子书下载
凯瑟琳·沙纳汉，医学博士，有生物化学和遗传学专业背景；她还是一名持照家庭医生，在夏威夷行医超过十年，担任美国洛杉矶湖人队PRO（体能恢复定向进化）营养项目负责人。《深度营养》是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是 ...
09-16 [ medical ]
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《减肥的营养科学观》金旭丹文字版 电子书下载
披露中国、美国等地区肥胖者的调查数据分析肥胖引发高血压、冠心病、糖尿病等疾病的机理大豆蛋白、螺旋藻、CLA共轭亚麻油酸等在减肥中的作用科学减肥的最佳营养配方推荐 ...
11-03 [ life ]
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《基本和食：清淡自然精致营养的日本料理》大庭英子经典版 电子书下载
大庭英子，出生于日本福冈县，美食家、料理研究家。她向读者们提供的菜谱不仅囊括了烹饪基础的应用，还有充满奇思妙想的创新料理。她擅长使用身边易得的食材和调味料烹饪简单又省时的菜肴。已出版书籍《ORANGE PAGE杂志》《COOKIN!》等，活跃于各大料理类杂志。编者简介橘香（ORANGE PAGE）出 ...
10-16 [ life ]