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《24堂葡萄酒大师课》杰西斯·罗宾逊中文版 电子书下载
杰西斯·罗宾逊● 英国女王酒窖顾问,2003年获得英国女王授予的不列颠帝国勋章,并一直担任伊丽莎白二世的酒窖顾问。● 世界三大顶级酒评家之一,享有国际声誉的葡萄酒作家。杰西斯?罗宾逊是《牛津葡萄酒大辞典》()的主编,并与休?约翰逊合著有《世界葡萄酒地图》(),她也是介绍1368个葡萄品种的巨著《酿酒 ...
09-27 [ life ]
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《葡萄酒一本通》吴书仙一本从零开始的葡萄酒知识普及书文字版 电子书下载
吴书仙,中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。1996年开始葡萄酒事业,研究葡萄酒文化长达12年,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。其文章曾影响和促成中国葡萄酒法规的修订。2005年来,陆续出版了葡萄酒知识普及书《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》《恋恋葡萄酒》《葡萄酒佐餐艺术》《 ...
09-13 [ life ]
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《把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南》(美)玛德琳•帕克特文字版 电子书下载
玛德琳•帕克特(Madeline Puckette)侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站(葡萄酒评论家)荣获2013~2014年度葡萄酒博客奖,并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌,以及侍酒师大师公会等机构建立合作。20 ...
09-13 [ life ]
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《征服者:葡萄牙帝国的崛起》罗杰·克劳利 电子书下载
内容简介:通过“地中海史诗三部曲”(《1453》《海洋帝国》《财富之城》),《纽约时报》畅销书作家罗杰•克劳利确立了自己的地位:他是我们这一代研究欧洲伟大航海帝国的卓越历史学家,也是十字军东征之后东西方冲突领域的专家。在《征服者》中,克劳利讲述了葡萄牙崛起的史诗故事。由于莫大的勇气和它的探险家们高超 ...
10-14 [ historical ]
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