-
-
-
-
《品质生活?小食代丛书 :纯天然健康手工面包》国明文字版 电子书下载
《纯天然健康手工面包》非常适合新手入门,不想说零失败,因为有时失败后的再尝试能让你对烘焙有更深的体会。《纯天然健康手工面包》中的配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有《纯天然健康手工面包》的你,一 ...
09-13 [ medical ]
-
-
《昨夜的咖喱,明日的面包》[日]木皿泉 电子书下载
内容简介:七年前,彻子的丈夫一树生病去世。七年过去了,如今她仍和公公同住一个屋檐下。时光在一点一滴流逝,他们却停在了原地。在遭遇这样巨大的变故后,他们该如何维持这个家,如何忘掉过去的悲伤,重拾身边细微的幸福,慢慢朝明天前进?作者简介:木皿泉,日本知名编剧组合,夫妻搭档。他们善于描绘细腻的人物情感,用 ...
10-14 [ fiction ]
-
-
-
-
《就是爱烘焙:面包机烤箱美食里料理》扫描版 电子书下载
犀文图书编*的《就是爱烘焙(面包机烤箱美食料理)》介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识,着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理,如蛋糕、面包、饼干等食品。其中包括比较典型、**特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍,内容丰富,技术可靠,好学易做。上篇 ...
09-13 [ life ]
-
-
-
-
《零基础学烘焙:面包制作技法》犀文图书 电子书下载
内容简介:《面包制作技法》介绍了面包制作的基本材料,面包制作常用的工具、模具、设备,烤箱选购及使用指南,面包制作的基本流程,烘焙面包整形的基本手法,面包烘焙常见问题,面包保质期和保存方法,面包的品质鉴定等基础知识,十分详尽。《面包制作技法》所介绍的面包烘焙种类不仅包括了主食面包,还包括很多点心面包, ...
10-14 [ life ]
-
-
-
-