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《面包树上的女人》张小娴 电子书下载
内容简介：那个时候，我没有想过，我是一个既想要面包，也想要爱情的女人。告诉我，我和你是不是会有明天？时间尽头，会不会有你的思念？在你给我最后、最无可奈何的叹息之前，会不会给我那样的眼神——最早，也最迷乱？深情是我担不起的重担，情话只是偶然兑现的谎言。因为你，我甘愿冒这一次险，即使没有明天……作者简介 ...
10-14 [ fiction ]
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《零基础学烘焙：面包制作技法》犀文图书 电子书下载
内容简介：《面包制作技法》介绍了面包制作的基本材料，面包制作常用的工具、模具、设备，烤箱选购及使用指南，面包制作的基本流程，烘焙面包整形的基本手法，面包烘焙常见问题，面包保质期和保存方法，面包的品质鉴定等基础知识，十分详尽。《面包制作技法》所介绍的面包烘焙种类不仅包括了主食面包，还包括很多点心面包， ...
10-14 [ life ]
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《食帖09：了不起的面包》扫描版 电子书下载
受访人Djibril Bodian / 法国巴黎面包师，2015年“巴黎最佳法棍面包”制作者。Ben MacKinnon / 英国东伦敦E5 BakeHouse（E5面包店）创始人。E5 BakeHouse是面包大师保罗•霍利伍德多次推荐的面包店。宗像誉支夫 / 日本冲绳天然酵母面包坊“宗像堂”创始 ...
09-17 [ life ]