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《食育:从摄取营养到重视饮食行为》藤森平司 电子书下载
内容简介:《食育:从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求:既爱吃的东西,又爱吃的过程。孩子不爱吃芝麻吗?他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗?他们只是不爱 ...
10-14 [ life ]
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《饮食术2:实践宝典》牧田善二文字版 电子书下载
牧田善二(Makita Zenji)AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。1979年毕业于北海道大学医学系。在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时,对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE进行了约5年的研究。在此期间,成功研发测定血液中AGE的方法,为世界首创。曾在The New ...
02-01 [ medical ]
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《饮食的迷思:关于营养、健康和遗传的科学真相》蒂姆·斯佩克特 电子书下载
内容简介:当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责,本书作者通过对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比,全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”; ...
10-14 [ life ]
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《男性饮食营养全书》刘雅娟 电子书下载
内容简介:这本《男性饮食营养全书》由刘雅娟编著,针对男性健康热点及身体特点,精选63个男性常见健康问题,详细解答了达成身体各项机能健康所要解决的营养补充、营养保健、饮食安全及防病治病等常见问题。除了重点介绍了男人最关心的壮阳助性、生殖生育、男科疾病、亚健康状态之外,还介绍了如何滋补五脏、饮食恶习怎么 ...
10-14 [ life ]
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《运动饮食1︰9》森拓郎 文字版 电子书下载
真正有效的减肥方法,并不是为了促进脂肪燃烧而进行的运动,也不是严格的限制饮食,而是找到造成自己现在身体状况的原因,根据原因采取的对应的方法。归根结底,是如何面对饮食的问题。“不改变饮食习惯,只想通过运动甚至其他捷径来减肥”这种想法本身就是有问题的。本书将消除大家对减肥和运动之间关系的错误认识,对如何 ...
09-13 [ life ]
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《米,面,鱼:日本大众饮食之魂》马特·古尔丁全新版 电子书下载
马特·古尔丁(Matt Goulding)记者,饮食作家,独立线上杂志《道路与王国》(Roads & Kingdoms)主编、联合创办人。曾为《纽约时报》《时代周刊》《华尔街日报》等多家媒体撰稿,参与写作的《吃这个,别吃那个!》(Eat This, Not That!)亦是美国饮食类畅销书。现穿梭于 ...
12-16 [ life ]