- 热门电子书排行
- 标签列表
-
-
-
-
-
-
-
-
-
香港點心Guide 电子书下载
《香港點心guide》是徹頭徹尾的點心製作天書，揀選多過70款的香港常見點心，採用精簡編寫手法，介紹點心的標準規範，點題式解構疑難，並以實例點明成敗關鍵，最後從科學角度和理性分析點心製作的基本原理，集實用、資訊和科學於一身的點心專書。 本書特點： 1. 作者 ...
03-31 [ None ]
-
粵語（香港話）教程 电子书下载
本教程主要是為以普通話作母語的人士而編寫內容分3個單元，共30課；包話課文、普通話對譯、重點詞彙、字例、語音及語法講解、傳意項目介紹、練習、粵字辨認、短文朗讀等環節。這套教材有五大特點：一、融匯結構、情景、功能項目於一體；二、體現聽、說為主的教學原則；三、學 ...
05-04 [ None ]
-
-
-
《香港味道2》 电子书下载
内容简介：作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，这本书也是可以按图索骥的香港美食地 ...
12-10 [ historical ]
-
-
-
香港簡史 從殖民地至特別行政區 电子书下载
《香港簡史——從殖民地至特別行政區》是根據英語世界中暢銷的香港歷史讀本A Concise History of Hong Kong翻譯出版，英文版自出版以來，深獲各界好評。在本書中，香港大學歷史系教授高馬可（John M. Carroll）以引人入勝和深入淺 ...
05-25 [ None ]
-
-
-
香港史: 從鴉片戰爭到殖民終結 电子书下载
英文書名：A History of Hong Kong 以諷刺幽默的角度帶你尋回舊日香港足跡 《泰晤士報》、《紐約書評》、《洛杉磯時報》好評推薦 1842年，中國不情願地把一個杳無人煙的荒蕪小島割讓給英國。英國人對這個被稱為“香港”的島嶼並 ...
05-22 [ None ]