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《酒楼流行菜118例》赵国梁全彩珍藏版 电子书下载
赵国梁，江苏省常州市人。曾担任过四家酒店的总经理和一家酒店集团公司经理.现担任常市钟楼区餐饮商会副会长兼秘书长等职务.曾应邀赴阿联酋进行食雕表演，多次在省、市烹饪大赛中得奖。1998年12月获江苏省星级旅游饭店“五星名厨”称号。主编有《江南水乡宴》《创新菜中国烹饪有着悠久的历史，一代又一代烹饪大师为 ...
10-16 [ life ]
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《美国国家地理：动物大迁徙》K.M. 科斯蒂尔全彩版 电子书下载
在非洲的一个河岸上，迁徙的角马挣扎着过河，鳄鱼只吃了一大餐;在马尔维纳斯，一对黑眉信天翁迁徙到一年一度的繁殖季节。数千公里重新统一;在墨西哥山区，重量不到0.3克的大白桦蝴蝶，坚决推出了几代人的长征;太平洋的鱿鱼听命运的召唤，当它们到达时，它们会向上游移动而上层涌向小溪的诞生，产卵然后死亡。对于无数 ...
09-30 [ society ]
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《经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃》齐光明 全彩版 电子书下载
湖南美食是八种主要美食之一。 “经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃”分为五类：金牌，肉类，家禽，水产和蔬菜。它介绍了近200种湖南美食。作者已经烹饪了20多年，每道菜都是他多年工作经验的总结。从原材料，调味料和做法到菜品的制备，其颜色和香气都非常出色，可以用作从业人员的参考书。金牌特色10 潇湘甲鱼1 ...
09-23 [ life ]
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《一看就懂的税务会计全图解》涂振旗全彩图文 电子书下载
涂振旗，清华大学副教授，财税领域资深专家，资产管理研究专家。万科地产高级顾问，保利房地产(集团)股份有限公司高级顾问。中国注册会计师、中国注册税务师、中国注册资产评估师、国际注册内部审计师、高级会计师。 《一看就懂的税务会计全图》涵盖税务会计的基础知识，分类明确，条理清晰，内容言简意赅。本书图文互相 ...
09-13 [ economy ]
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《詹姆斯的风光摄影笔记（全彩）》James ZhenYu经典版 电子书下载
阿德莱德SO STUDIO婚礼摄影师独立撰稿人华盖创意签约摄影师MARSACE品牌签约摄影师色影无忌摄影指导专注于风光海景摄影，同时也是一名闪卓士（闪光灯技术爱好者），偏爱环境人像摄影。《詹姆斯的风光摄影笔记》全面介绍了正确使用各种摄影器材和滤镜进行风光摄影的知识与技术。James在本书中完整地讲述 ...
10-16 [ life ]
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《小说六讲》王安忆全彩版 电子书下载
王安忆，作家，上海市作家协会主席，复旦大学教授。著有《69届初中生》《纪实与虚构》《长恨歌》《桃之夭夭》《遍地枭雄》《启蒙时代》《天香》《匿名》《考工记》《一把刀，千个字》等十余部长篇小说，以及中短篇小说、散文、论著、剧作等数百万字的作品。曾获全国优秀短篇小说奖、全国优秀中篇小说奖、茅盾文学奖、鲁迅 ...
01-09 [ fiction ]
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《图解刮痧一本通（经理彩图版）》程振中 全彩扫描版 电子书下载
从刮痧的基本知识以及经络与刮痧之间的关系着手的“插图书（经典彩色版本）”，重点是内科，外科疾病，妇科疾病，男性疾病，皮肤病，刮痧疗法，面向年轻女性还介绍了护理和刮宫疗法。它内容丰富且内容丰富，可以指导读者的治疗。第一章 刮痧的基础知识刮痧的起源/ 002刮痧的发展/ 002刮痧的工具/ 004刮痧的 ...
09-13 [ medical ]
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《别跟我说你懂蔬菜》 段二虎 全彩版 电子书下载
“别跟我说你懂蔬菜”是段二虎编辑的。它在您的生活中必不可少。它始终使您的生活充满健康和活力。真的，你知道蔬菜吗？ “别跟我说你懂蔬菜”详细介绍了蔬菜的来源，蔬菜的口味，蔬菜的使用以及蔬菜的营养和健康功能。一、叶菜类养生秘方韭菜水芹菠菜茼蒿香菜油菜白菜小白菜二、根茎类养生秘方番薯山药萝卜马铃薯莲藕竹笋 ...
09-13 [ medical ]
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《四季滋补汤羹粥》本书编委会 全彩版 电子书下载
四季滋补汤粥一直被认为是滋补健康的最佳菜，但是如何煮一碗好汤粥，不同的人应该选择如何选择最合适的粥，这本书有详细的答案。制作方法简单明了，插图精美，并为读者提供了严谨而严谨的科学技巧。 ...
09-13 [ life ]
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《理想国社科新书精选套装（全5册）》陈嘉映等全彩版 电子书下载
概念细分并不是文字游戏，而是有着实质性的理论效果，它可以帮助我们澄清由于概念混乱导致的对相关现实的无视和无知。如果说哲学家并不提供任何新鲜的材料，只提供分析问题的概念框架和视角，那么我相信区分正当性与证成性适足可以承担起这一根本的哲学任务。当然，它从未承诺解决道德评价政治权力的所有问题。——周濂康拉 ...
12-05 [ psychology ]