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《厨房太平记》谷崎润一郎珍藏版 电子书下载
谷崎润一郎（1886―1965）是日本唯美派文学大师，早期有“恶魔主义者”之称；中后期作品回归日本古典与东方传统，在与诸多社会关系疏离的背景下，幽微而私密地描述了中产阶级男女之间的性心理与性生活。谷崎的小说世界充满荒诞与怪异，在丑中寻求美，在赞美恶中肯定善，在死亡中思考生存的意义。他的散文世界则洋溢 ...
12-07 [ fiction ]
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《厨房里的用药手册》健康生活图书编委会文字版 电子书下载
《厨房里的用”药”手册》不仅是做饭做菜的地方，也是您没发现的“大药房”，善用食物来治某些慢性疾病，比打针吃药更安全。《厨房里的用”药”手册》可以帮您掌握必不可少的食物营养知识，用食物保卫健康：分析11大类食材的营养知识、详述170种食物的饮食宜忌、提示l70种食物的选购储存技巧、提供近1000道最佳 ...
09-13 [ medical ]
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《食趣：欧文的无国界创意厨房》欧文融合东西方厨艺，荟聚中餐、西餐、日式料理、东南亚菜，世界美食尽在一间厨房文字版 电子书下载
从这本书你可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有中餐，有西餐， ...
09-13 [ life ]
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