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《荒诞医学史》（一本彻底颠覆你对传统医学理解的书，人人都能看得懂！有点味道的书~）莉迪亚·康,内特·彼得森 文字版 电子书下载
莉迪亚•康医学博士、内科执业医生、作家毕业于哥伦比亚大学和纽约大学医学院代表作有小说《控制》《催化》《十一月的女孩》和《美丽的监狱》等。内特•帕特森历史学家、自由记者和专栏作家在纸媒和网络上有超过400个出版物作品发表在《卫报》《信徒》《旧金山编年报》等诸多知名媒体。想知道本书都讲了什么内容，先听一 ...
09-18 [ medical ]
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《 好味道的秘密》贝蒂·塞伦古特修订版 电子书下载
贝蒂·塞伦古特厨师、作家和烹饪老师。毕业于西雅图烹饪学院。在国际知名的香草农场餐厅工作了三年。塞伦古特是PCC自然市场和食品室烹饪学校的特聘导师，著有其他三本关于食物的书：Shroom，Good Fish，Not One Shrine。大量食谱在列举了食材、工具，并说明完制作步骤后，留给读者“依个人 ...
02-01 [ life ]
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《食在味道：一盘好菜》安钢全新版 电子书下载
安钢，1955年生于北京，1974年进入香山饭店工作，期间调入钓鱼台国宾馆做中餐厨师，1983年开始在中日友好饭店田园庄饭店做餐饮部经理兼厨师长，国家特级厨师，曾经受邀请到多个国家展示厨艺，并在多家驻外中餐厅担任行政总厨。幸福，就是和家人在一起共进美食。这本书精心挑选了上百道家常美食，香气四溢的炒菜 ...
09-13 [ life ]
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《香港味道2》 电子书下载
内容简介：作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，这本书也是可以按图索骥的香港美食地 ...
12-10 [ historical ]
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《香港味道1：酒楼茶室精华极品》 电子书下载
内容简介：《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆，为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”，囊括了香港饮食的历史。作者简介： ...
12-10 [ historical ]
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《一字之徒：汉字的家常味道》宋文京 扫描版 电子书下载
作者选取生活中的常用汉字，以千余字的简短篇幅，为每字作一小传，随意晕染，视域开阔，涉猎博杂，从汉字的家常中寻绎造字的历史文化逻辑，在看似轻松闲适的罗列中包蕴机锋。行文既沾溉古意，又不避流行，思绪跳宕，涉笔成趣，令读者不知不觉间步入汉字沿革的山荫道中。★《一字之徒》一书，关乎汉字，亦关乎心灵。作者似乎 ...
10-01 [ historical ]
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