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《啤酒原来是这么回事儿》吉雷克・奥贝尔中文版 电子书下载
作者 吉雷克・奥贝尔（Guirec Aubert）本业为记者，求学时期在阿尔萨斯攻读生物学，喝了不少难喝的啤酒，因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年，他来到巴黎，发现精酿啤酒这个新世界，从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班，目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一 ...
09-13 [ society ]
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《如何畅享啤酒》约翰・霍尔中文版 电子书下载
约翰・霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者，世界各地啤酒比赛的评审、发言人。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑。曾陆续出版过与啤酒相关的作品，包括《如何畅享啤酒》、《美国精酿啤酒烹饪书》等。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上。这是一本由屡获殊 ...
09-13 [ medical ]
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《啤酒与肥皂：用量子理论重新定义世界》迈克尔·D.菲尔 电子书下载
内容简介：在日常生活中，我们的直觉通常都是对的。我们看到棒球飞到空中，划出一道弧线、然后下落，最后在地面静止。根据我们利用感官收集到的数据以及基本的经典力学定律，球的运动完全合情合理。然而，一旦涉及电子运动、分子形状等关于世界上最小粒子的问题，我们自诩已经知晓的事物就彻底发生了改变。真正理解周遭的事 ...
06-21 [ historical ]
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《啤酒冰激淋心理学》张笑恒最新版 电子书下载
为什么你会被不良情绪所困扰？社交高手是如何炼成的？爱情和婚姻中会遇到哪些铁律？为什么有的人能在职场中如鱼得水？……这些问题的答案你都将在这本超级实用的心理学读本中找到！《啤酒冰激淋心理学》把心理学中经典的实验、理论、定律、效应通通加以总结说明，你会发现身边所遇到的各种心理现象原来都是有理论依椐的！第 ...
09-13 [ psychology ]
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《啤酒经济学》约翰·思文 / 德文·布里斯基 电子书下载
内容简介：综观历史，从推动古代美索不达米亚走入农耕社会，到支撑大不列颠帝国远征，再到如今精酿啤酒的迅猛发展，啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事，探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学，就是文明史经由这种古老饮品的棱 ...
09-06 [ economy ]
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《审判希特勒：啤酒馆政变和纳粹德国的崛起》大卫·金全新修订版 电子书下载
大卫·金（David King）是《纽约时报》畅销书作家，著有四部历史和叙事非虚构作品，包括《光之城的死亡事件》（Death in the City of Light）和《审判希特勒》。作为一名拥有剑桥大学硕士学位的富布赖特学者，金曾在肯塔基大学教授欧洲史。他是美国-斯堪的纳维亚基金会（Americ ...
10-02 [ historical ]
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