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《食帖18:真的,烤箱什么都能做》林江从小食到大餐,超全烤箱实用指南一本收录文字版 电子书下载
除了检查配备工具、清洁烤箱等常规步骤外,还需进行一项重要 工作——空烤,目的是去除烤箱内的油脂和残留物。这些杂质需要通 过加热燃烧进行挥发,所以如果冒烟或产生少量异味,均属于正常现 象。不同品牌、型号的烤箱,温度会有所差异,使用前最好用温度计 测量烤箱的显示温度与实际温度是否一致,以便根据所使用食谱 ...
09-16 [ life ]