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《奶酪原来是这么回事儿》特里斯坦・西卡尔中文珍藏版 电子书下载
作者特里斯坦・西卡尔曾为记者，对美食满怀热情的他，于2011年和自己的孪生兄弟一起在法国里尔老城开了一家奶酪餐吧。这段经历让他得以发现并徜徉在丰富多彩的奶酪世界里。本书是一本关于奶酪的百科式图书，将为读者呈现一场不容错过的奶酪王国之旅：从奶酪数千年的历史说起，详细解释了奶酪制作步骤；从奶牛品种的选择 ...
09-13 [ society ]
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《奶酪与蛆虫》卡洛·金茨堡 电子书下载
内容简介：多梅尼科•斯坎代拉，一位普通的磨坊主，生活于16世纪意大利东北的弗留利地区。他能读会写，读过《十日谈》、意大利本国语言版《圣经》和曼德维尔游记之类的书，也能用自己的语言重述它们。他先后面对乡邻、神父和宗教法庭的法官，表达自己的情感，阐述自己对教会和世界的看法。如果有机会觐见教皇、国王，他也 ...
10-14 [ historical ]
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《谁动了我的奶酪？》[美] 斯宾塞·约翰逊 电子书下载
内容简介：《谁动了我的奶酪？》是个简单的寓言故事，内容充满了人生中有关变化寓意深长的真理。这是个有趣且能启蒙智慧的故事，内容是在描绘四个住在“迷宫”里的人物，他们竭尽所能地在寻找能滋养他们身心、使他们快乐的“奶酪”的过程。这四个小人物中，有两只是名叫“嗅嗅”和“匆匆”的老鼠；其他两位则是身体大小和老 ...
10-14 [ fiction ]
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《谁动了我的奶酪2》斯宾塞·约翰逊中文修订版 电子书下载
斯宾塞·约翰逊（Spencer Johnson）拥有美国南加州大学心理学学士学位及英国皇家外科学院博士学位，曾就职于美国马约医学中心及哈佛医学院，之后又成为哈佛商学院领导力课题组的研究员。他是享誉全球的思想先锋、演说家和作家，已出版多部畅销书，包括《谁动了我的奶酪》系列、“一分钟经理人”系列等。他的 ...
10-07 [ economy ]
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《谁动了我的奶酪2》斯宾塞·约翰逊 电子书下载
内容简介：生活是个充满变化的迷宫，我们每个人都在当中寻找自己的“奶酪”。当变化来临，如果我们没能先变化一步，发现谁动了我们的奶酪，迷宫就成了困境。 我们必须走出困境，才能找到美味的奶酪，甚至找到超越我们认知的奶酪之外的美味。 那么，我们该如何走出困境呢？ 走出困境的方法，是要承认变化的永存性，超越调 ...
10-15 [ life ]
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《谁动了我的奶酪》 [美] 斯宾塞·约翰逊文字版 电子书下载
斯宾塞·约翰逊（Spencer Johnson），医学博士，他是全球知名的思想先锋、演说家和畅销书作家。他的许多观点，使成千上万的人发现了生活中的简单真理，使人们的生活更加健康、更成功、更轻松。《谁动了我的奶酪(钻石版)》以一则看似简单的寓言故事，引出了一个关于“变化”和抉择的问题。故事里四个住在“ ...
09-13 [ workplace ]
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《奶酪与蛆虫：一个16世纪磨坊主的宇宙》卡洛・金茨堡文字版 电子书下载
卡洛・金茨堡（Carlo Ginzburg，1939— ），享誉国际学术界的意大利历史学家，微观史学派的代表学者，曾荣获有“欧洲诺贝尔奖”之誉的巴赞奖（Balzan Prize）。先后任教于博洛尼亚大学、加州大学洛杉矶分校和比萨高等师范学校等。研究兴趣从文艺复兴时 期的意大利到近代早期欧洲，著作涉及 ...
12-23 [ historical ]
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