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《原味小厨：川味家常菜》张奔腾 全彩版 电子书下载
《川味家常菜》是一本流行的饮食书。四川菜是一种传统的中式美食，深受大众欢迎。选择各种川味的菜，根据凉菜，热菜，汤和小吃的不同分为四章，然后根据标准选择各种具有四川特色的菜。该书介绍了近400种适合家庭操作的菜肴。品种。它可以帮助您烹饪各种美味和营养健康。“川味家常菜”从凉菜，热菜，汤和小吃中选出四款 ...
09-15 [ psychology ]
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《家常菜一本就够》 尚锦文化 全彩版 电子书下载
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，饭桌上记忆中妈妈的味道，家常菜，这本足够！一、猪牛羊1凉 菜蒜泥白肉夫妻肺片冷食牛肉干红油牛筋五香牛肉酱牛肉干拌峰窝肚红油耳片 2小炒香辣肉丝雪里蕻炒肉末香辣蹄花椒麻肚条榨菜炒肉丝土豆炒肉丝蚂蚁上树回锅肉干煸肥肠…… ...
09-13 [ life ]
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《健康米饭：35种好吃的家常米饭》张瑞文扫描版 电子书下载
现在稻米的品种琳琅满目，我们可以视自己的喜好和需求来准备各式美味米饭作为主食。另外，还可以用米饭与各式食材、调味料搭配，以满足我们对色香味俱全的需求。想想看，像这样能吃到粒粒晶莹饱满、软滑香甜的白米饭是多么幸福的事啊！本书中，瑞文老师以“健康天然”为出发点，除了告诉大家关于米饭的常识外，也教大家煮出 ...
09-30 [ life ]
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《好吃易做的家常凉菜》尚锦文化修订版 电子书下载
《好吃易做的家常凉菜》包括了：口水鹅肠／凉拌腐竹／拍黄瓜／凉拌金针菇／卤花生／家常口水鸡麻辣猪耳／盐水毛豆／香椿苗拌核桃等内容。《好吃易做的家常凉菜》用详尽的讲解，引导大家制作美味的菜品。每道菜都有材料、调料、做法、时间等重要信息。不论你是初入厨房的生手，还是经验丰富的老手，都能从中取得最好吃、营养 ...
11-24 [ life ]
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《精选家常菜》张明亮详步图解版 电子书下载
由张明亮主编的这本《精选家常菜》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营 ...
10-10 [ life ]
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《家常湘菜800例》.湖南科学技术出版社 电子书下载
为了让读者更好地理解湖南美食，学会制作湖南美食，本书特别选择了生活中的189种常用食材，并详细介绍了用这些食材制成的，广泛传播，适合家庭的湖南菜。生产。兼具传统和创新美食的道，是各种做法的结合。具体分为：素食菜肴：主要包括蔬菜，蘑菇，豆制品等，共307道菜；肉类：主要包括猪肉，牛肉，羊肉等，共206 ...
11-11 [ life ]
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《精选新手家常菜188道》尚锦文化全彩图文版 电子书下载
《精选新手家常菜188道》为尚锦188系列之一，主要介绍各种菜的做法。开胃凉菜 不可不知听凉拌菜制作秘诀 拍黄瓜/豆干拌花生米 金丝银芽/凉拌莴笋 香卤烤麸/卤素鸡 凉拌豇豆/凉拌海带 蒜泥茄子/东北拉皮 红油肚丝/五香熏鱼 卤猪头肉/白斩鸡 盐水鸭/五香牛肉 四川泡菜/炝萝卜诱人畜肉 不可不知的畜 ...
10-16 [ life ]
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《经典家常小炒一本通》尚锦文化全新版 电子书下载
《经典家常小炒一本通》内容简介：爱吃小炒吗？苦于不会选择食材吗？关心营养搭配吗？想知道如何烹饪吗？《经典家常小炒一本通》精选近120种食材，收录了500余道经典家常小炒，每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分，烹饪与选购指导、饮食宜忌等，同时在文前集中介绍了食物的四性、五色，基础刀工技法等，让您在炒 ...
11-24 [ life ]
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