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《咖啡咖啡处处开》(英)杰里米•托茨深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面的知识文字版 电子书下载
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法， ...
10-02 [ life ]
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《萨拉戈萨手稿》扬·波托茨基 电子书下载
内容简介：亲爱的阿方索， 我们来到这里并非因为偶然…… 我们在等你。 瓦隆卫队的年轻军官阿方索赶赴马德里加入他的军队。但他很快就发现，他被困在一家神秘的路边客栈，和形形色色的怪人待在一起：小偷、强盗、贵族、妓女与吉卜赛人。他在六十六天里记录下他们的故事。大约四十年后，这部手稿在一 个锁起来的箱子里被 ...
10-14 [ workplace ]