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《零基础学烘焙:蛋糕制作技法》犀文图书 电子书下载
内容简介:烘焙,又称烘烤,指食物通过干热的方式脱水变干变硬的过程。烘焙食品则是以面粉、油、糖、鸡蛋等原料为基础,添加适量配料,并通过和面、发酵、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。烘焙食品诞生的时间已经难以考究,但自从电烤箱问世以来,烘焙食品进入了快速发展的“黄金时代”。在许多国家,无论 ...
10-14 [ life ]
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《电商产品摄影与后期技法实战宝典》陈远东 电子书下载
内容简介:《电商产品摄影与后期技法实战宝典》本书是一本系统性很强的产品摄影专业用书,主要根据不同类型的电商产品,讲解不同的拍摄手法与后期技巧。 本书从基础开始讲解,针对拍摄前的准备工作、机型的选择、镜头的认识、灯光器材与附件的认识、相机的设置、景深的控制及构图等重要知识进行一系列的讲解。然后在实战部 ...
10-14 [ computer ]
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