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《金缮生活法：滋养身心的日式生活艺术》坎迪斯・熊井中文版 电子书下载
坎迪斯・熊井：国际知名的健康生活方式作家，五次位列畅销书作家。《ELLE》杂志将她评为“黄金般的健康女孩（The Golden Girl of the Wellness World）”。2017 年被阿里安娜·赫芬顿列为20位模范人物之一。她的母亲是日本人，父亲是波兰裔美国人，她在多元文化的家庭中长 ...
09-13 [ society ]
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《日本料理大全：日式料理、点心、便当》张瑞文图文版 电子书下载
日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食。好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。 目前坊间的日本料理，都是以传统烹调与调味法作基底，再加以创新或与其他国家的料理特色结合，所以食材本身的新鲜度与口 ...
10-16 [ life ]
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《食趣：欧文的无国界创意厨房》欧文融合东西方厨艺，荟聚中餐、西餐、日式料理、东南亚菜，世界美食尽在一间厨房文字版 电子书下载
从这本书你可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有中餐，有西餐， ...
09-13 [ life ]