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《经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓》舒国重大师扫描版 电子书下载
舒国重大师,专研川菜红、白案技术并在制作上精益求精,成功将理论知识和厨艺教学融合与发展。多年在全国优秀刊物《四川烹饪》杂志上发表诸多作品,有菜点、小吃创新论文等,并曾持续十年在此刊物上主持”烹饪课堂”问答栏目,也在《东方美食》、《中国大厨》等专业杂志上发表烹饪知识相关文章,成为大陆知名的”川菜儒厨” ...
09-19 [ life ]
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《像阿德勒一样思考和生活》岸见一朗百万畅销书作者,阿德勒心理学专家岸见一郎全新力作,全面诠释“个体心理学”精髓文字版 电子书下载
,哲学家。1956年生于京都,现居京都。京都大学研究生院文学研究系博士课程结业。1989年起致力于研究专业哲学和阿德勒心理学,同时在精神科医院为许多人做心理辅导,日本阿德勒心理学会认定顾问,译著有阿尔弗雷德·阿德勒的《个人心理学讲义》和《人为什么会患神经病》著作有《阿德勒心理学入门》、《被讨厌的勇气 ...
09-13 [ psychology ]
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《Linux内核精髓:精通Linux内核必会的75个绝技》Munehiro IKEDA / Naohiro Ooiwa / Hiroshi Shimamoto / Akio Takebe / Masami Hiramatsu文字版 电子书下载
高桥 浩和(Hirokazu Takahashi),毕业于北海道大学电子工学系。从VAX全盛时代开始致力于各种UNIX系列操作系统的功能强化和内核调整,以及大规模系统的实时操作系统的设计等。以ISP的服务器构建为契机,开始正式研究Linux。池田 宗广(Munehiro IKEDA),大学时代,亲眼 ...
09-14 [ computer ]