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《点击率超高的网络美食》甘智荣经典扫描版 电子书下载
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 ...
09-28 [ life ]
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《有风吹过厨房》食家饭全新美食随笔精选集文字版 电子书下载
美食专栏作家，被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记，写市井小食，写人间烟火，写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文，无论是 ...
09-13 [ medical ]
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《熏酱卤味自己做》《美食天下》 电子书下载
内容简介：《美食天下第一辑》网罗了63个畅销美食选题，涵盖了大众美食家常菜、营养保健食谱、创意美食、厨房窍门、疾病食疗、不同人群的保健食谱，本着营养健康的原则，将与主题相关的大众食谱、功能食谱按照一定的分类方法编写，每一道菜品都配有精美的美食图片。 ...
10-14 [ life ]
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《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》戴爱群 文字版 电子书下载
戴爱群，职业美食家，美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑，电视系列片《中国美食探秘》总策划，著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》(2011年)。南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐，为民牧，有德政，仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他： ...
09-13 [ life ]