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《美食，祈祷，恋爱》[美]伊丽莎白·吉尔伯特 电子书下载
内容简介 :三十多岁的她从哭泣中醒来，发现一切都毫无意义。漂亮的房子、体面的工作、温柔的丈夫、蒸蒸日上的事业、甚至盘中的美餐——都让她不知所措。她从来没做过自己，一直都活在别人的羡慕和期许中。一狠心，她从混乱中脱身。离婚、抑郁、失恋、落魄，在34岁那年，她终于踏上了寻找自己的旅途。在意大利，她尽情享 ...
10-14 [ life ]
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《舌尖上的世界：全球经典美食烹饪秘籍》潘俣宁 / 沈佳婷 电子书下载
内容简介：本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，它都能助您一臂之力，在家营造出异国风情。风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是 ...
10-14 [ life ]
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《美食与文明 : 帝国塑造烹饪习俗的全球史》蕾切尔·劳丹 电子书下载
内容简介：从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立，其中一些被选为帝国饮食，在全球逐渐占据主导地位。作者还阐述了 ...
10-15 [ historical ]
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《熏酱卤味自己做》《美食天下》 电子书下载
内容简介：《美食天下第一辑》网罗了63个畅销美食选题，涵盖了大众美食家常菜、营养保健食谱、创意美食、厨房窍门、疾病食疗、不同人群的保健食谱，本着营养健康的原则，将与主题相关的大众食谱、功能食谱按照一定的分类方法编写，每一道菜品都配有精美的美食图片。 ...
10-14 [ life ]
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《寻味东西：扶霞美食随笔集》扶霞·邓洛普插图版 电子书下载
扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop），著名美食作家，成长在英国牛津，曾在剑桥大学学习英国文学，后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。扶霞研究中国烹饪及中国饮食文化逾二十年，著有《鱼翅与花椒》《川菜》等多部作品，也于《金融时报》《纽约客》《美食杂志》《四川烹饪》等报刊杂志上发表 ...
01-09 [ society ]
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《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》戴爱群 文字版 电子书下载
戴爱群，职业美食家，美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑，电视系列片《中国美食探秘》总策划，著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》(2011年)。南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐，为民牧，有德政，仕齐官至国子博士兼著作。齐文惠太子萧长懋问他： ...
09-13 [ life ]
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《春韭秋菘：一个美食家的寻味笔记》戴爱群文字版 电子书下载
本书作者戴爱群，职业美食家，美食专栏撰稿人。曾任《精品购物指南报》、《北京青年报》美食编辑，电视系列片《中国美食探秘》总策划，著有美食散文集《舌尖上的舞蹈》（2011年）。本书收录的是作者近年来的美食采风笔记,有美食,有美酒.作者凭借其独特的职业特性,走遍大江南北,饮馔无数中西美食,也深入美食的制作 ...
09-16 [ life ]
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《舌尖上的世界：全球经典美食》潘俣宁文字版 电子书下载
潘俣宁，学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘，被美食俘获走进厨房，现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量，以网名“Pan小月”在网络活跃，因真诚积极的美食生活态度，受到网友欢迎。沈佳婷，摩羯座，网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生，目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热 ...
09-23 [ life ]
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《寻味东西：扶霞美食随笔集》扶霞・邓洛普文字版 电子书下载
扶霞・邓洛普（Fuchsia Dunlop） 著名美食作家，成长在英国牛津，曾在剑桥大学学习英国文学，后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。扶霞研究中国烹饪及中国饮食文化逾二十年，著有《鱼翅与花椒》《川菜》等多部作品，也于《金融时报》《纽约客》《美食杂志》《四川烹饪》等报刊杂志上发 ...
10-18 [ None ]
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