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《减肥不是挨饿，而是与食物合作》[美]伊芙琳·特里弗雷 / [美] 埃利斯·莱斯驰 电子书下载
内容简介：颠覆体重，必须先颠覆认识。绝大多数人都认为肥胖是身体问题，是吃得太多的问题，是管不住自己嘴的问题，于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的。殊不知，短暂的成功之后，接下来的则是体重的反弹和长期的绝望。这本书彻底颠覆了人们所有的减肥观念，它明确地告诉我们：很多时候，肥胖不是身体问题，而是心 ...
10-14 [ life ]
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《食物与厨艺：面食·酱料·甜点·饮料》扫描版 电子书下载
1. 年度最受瞩目饮食巨作，全球累计销量超500万本2. 被《时代》杂志誉为“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地3. 耗时十年写作，高达75万字，厚达千余页的厨房必备圣经4. 餐饮界权威James Beard Foundation推荐最好食物类参考用书5. 作者与奥巴马、乔布斯、奥普拉等并列为世界百 ...
09-13 [ life ]
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《舌尖上的危险：3秒钟辨别有害食物》林海 扫描版 电子书下载
这是一个安全的饮食指南，可以教您远离有害食物并拒绝不健康的饮食习惯！本书由饮食营养专家精心编辑。从食物购买，厨房安全，饮食习惯和禁忌等方面，告诉您健康饮食的智慧，让您选择了解，放心食用！购买细节：看颜色，闻到气味，摸摸感觉…厨房卫生：保存方法，烹饪习惯，厨房用具使用…饮食禁忌：a菜蜂蜜有腹泻，螃蟹和 ...
09-19 [ medical ]
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《原来，食物这样煮才好吃》BRYAN LE典藏版 电子书下载
BRYAN LE美國威斯康辛大學麥迪遜分校食品科學博士。曾任職於食品技術學院學生學會，擔任數位和社交媒體副總編輯，並管理及撰寫官方部落格「當科學遇見食物」（Science Meets Food）。他亦獲得為紀念美國料理大師詹姆斯?比爾德（James Beard）而成立的獎學金。因熱愛美食，故開始研究 ...
01-09 [ life ]
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《15种健脑食物与150道健脑菜》王作生、张燕珍藏版 电子书下载
《15种健脑食物与150道健脑菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中同时还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理 ...
10-16 [ life ]
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