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《黄油：一部丰富的历史》约翰・马图夏克文字版 电子书下载
约翰・马图夏克（John Matusiak）英国都铎王朝历史学家。他是《历史评论》和《今日历史》的常驻撰稿人，还著有《亨利五世》和《沃尔西》等书。1485年，伯爵亨利·都铎夺取王位，建立都铎王朝。 这个统治了英格兰王国118年的王朝，共经历了五代君主，是英国君主专制历史上的黄金时期。 作为都铎王朝的 ...
10-13 [ society ]
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《黄油 : 一部丰富的历史》伊莱恩·科斯罗瓦珍藏版 电子书下载
伊莱恩·科斯罗瓦（Elaine Khosrova），食品历史和美食文化独立作家，美国烹饪学院的糕点师和研究生，食品和营养学士，作品曾获“对开本金奖”。一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中最常见的食材，有着久远而独特的历史。它承载西方的文明演进，推动着美食文化的全球 ...
10-10 [ historical ]