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食物与厨艺(面食·酱料·甜点·饮料) ON FOOD AND COOKING(Chinese Edition) 电子书下载
《食物与厨艺》论述渊博、举例详尽、无所不包,文字却又平实近人,插图也相当翔实有趣,适合一般家庭主妇阅读,以掌握厨房里的食物主导权;也适合餐饮业管理者或食品营养学科的学生自修,了解烹饪的物理、化学变化;更适合一般民众神游其间,领略食物的奥秘之处。 ...
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Advanced Spoken Chinese. Part 1 刘元满 高级汉语口语(上册) 电子书下载
北京: 北京大学出版社,1997 — 212页Beijing: Peking University Press, 1997 — 212 p.ISBN 7-301-03920-4(см. также: вторая часть)Первая часть уче ...
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Chinese-Tibetan-English Visual Dictionary of New Daily Vocabulary 电子书下载
Китайско-тибетско-английский наглядный словарь для повседневного общения. Расширенное и дополненное издание словаря изобилует цве ...
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Illustrated Chinese Buzzwords 看图轻松学 汉语流行语 (汉英双语). 电子书下载
Составитель: Цюй Цзин. 出版社外文出版社第一版(2012年6月)外文书名: Illustrated Chinese Buzzwords.丛书名: 汉语社会习惯语- 对外汉语教学. 自学参考资料.Словарик модных слов ...
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The Oxford-Duden pictorial English-Chinese dictionary 牛津-杜登英汉图解词典 电子书下载
Beijing:轻工业出版社, 1988年。— 778 页。 李育才审校。ISBN 9787501904259本书收词28000余条,内容包括从基础学科到计算机、工业、农业、商业、能源、交通、文化、艺术、自然环境和生活等领域的重要的实物名词术语。词目按学科分 ...
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金属材料力学性能 The 12th Five-Year Plan regular higher education teaching materials: metal mechanical properties(Chinese Edition) 电子书下载
《金属材料力学性能》共分10章,内容包括金属在静载荷作用下一系列性能表现及性能指标(第1~3章),材料在冲击载荷作用下的表现——冲击和冷脆(第6章),变动载荷作用下的行为——金属的断裂和断裂韧性(第4、5章)、金属的疲劳和磨损特性(第7、8章),金属的高温性 ...
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工作、消费主义和新穷人 (Chinese Edition) 电子书下载
编辑推荐 在当代,人们能够作的,恐怕只有接受这就是一个消费社会,但始终警觉,才有反抗的可能 内容简介 在生产者和普遍就业的社会中,贫穷是一回事。在消费者社会中,穷人是另一回事。在后者社会中,生活项目围绕消费者的选择而建立,而不是围绕工作、专业技能而建立。"贫 ...
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牛津-杜登英汉图解词典 THE OXFORD-DUDEN ENGLISH-CHINESE PICTORIAL DICTIONARY 电子书下载
来源:https://forum.freemdict.com/t/topic/7498/5 ...
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