名廚親傳︰點心與小食 电子书下载
以香港流行的點心小吃為主,精挑起過70款點心小吃,按食材介紹、製作標準、專業技術指導和常見謬誤,逐步分析每款點心小吃製作精髓,加深讀者的成功概率。 這是一本集合科學角度解說食物原理、流行資訊、實用和趣味等優點的精讀式點心技法書,讀者們再不是只懂吃而不懂做的門外漢了。 全書會按點心小吃分為煎炸酥點、餃子、凍糕軟皮點心、小吃和包點等七大類,部分點心會有錯誤分析和專業指導,引導讀者遇到製作失敗時,懂得改進,不會手足無措。
尊敬的读者:
欢迎您访问我们的网站。本站的初衷是为大家提供一个共享学习资料、交换知识的平台。每位用户都可以将文件上传至网盘并分享。
然而,随着用户上传的资料增多,我们发现部分不宜或版权问题的书籍被分享到了本站。
为此,我们已经关闭了分享入口,并进行了多次书籍审查,但仍有部分内容未能彻底审查到位。
在此,我们恳请广大读者与我们共同监督,如发现任何不宜内容,请 点击此处 进行举报,我们会第一时间处理并下架相关内容。
希望我们能共建一个文明社区!感谢您的理解与支持!
猜你喜欢
- 《当你放过自己时》詹姆斯·威西全新文字版 电子书下载
- 《道德博弈:爱和繁荣究竟从何而来》保罗·扎克中文修订版 电子书下载
- 《2000年以来的西方》刘擎 电子书下载
- 《世界经典悬疑故事大全集》阿瑟·柯南道尔中文版 电子书下载
- 《营销革命》艾·里斯,杰克·特劳特文字版 电子书下载
- 《玩的就是心计》孙京媛 电子书下载
- 《战争特典(精选集共10册)》龚琛/赵恺等典藏版 电子书下载
- 《不妥协的谈判:哈佛大学经典谈判心理课》[美] 丹尼尔·夏皮罗文字版 电子书下载
- 《金钱永不眠2》香帅修订版 电子书下载
- 《先发制人》布伦特・格里森文字版 电子书下载
- Learning React: Modern Patterns for Developing React Apps 2nd Edition - Alex Banks and Eve Porcello 电子书下载
- 《巴比伦富翁新解》乔治・克拉森文字版 电子书下载