- 热门电子书排行
- 标签列表
-
《拉面》乔治?索尔特典藏版 电子书下载
书名：《拉面》乔治?索尔特典藏版
乔治?索尔特（George Solt）
索尔特出生于日本东京，后随父母迁至美国。2009年在加州大学圣地亚哥分校取得史学博士学位，曾任美国纽约大学历史系助理教授，现为日本同志社大学历史教授。研究领域为当代日本史，关注当代日本政经转型与社会再造之间的关联。
译者简介：李昕彦
荷兰鹿特丹大学文化经济硕士。旅居德国，从事中英德口笔译。
《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本，因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天，拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。本书将拉面的逐步流行归因于全球语境下的政治和经济变迁。借助近年解密的战后美国政府档案，及电影、漫画、电视节目、流行文学等多样化的日本历史材料，索尔特揭示了地缘政治局势演变和经济发展、媒体舆论、消费主义对社会生活及饮食的密切影响。
尊敬的读者：
欢迎您访问我们的网站。本站的初衷是为大家提供一个共享学习资料、交换知识的平台。每位用户都可以将文件上传至网盘并分享。
然而，随着用户上传的资料增多，我们发现部分不宜或版权问题的书籍被分享到了本站。
为此，我们已经关闭了分享入口，并进行了多次书籍审查，但仍有部分内容未能彻底审查到位。
在此，我们恳请广大读者与我们共同监督，如发现任何不宜内容，请 点击此处 进行举报，我们会第一时间处理并下架相关内容。
希望我们能共建一个文明社区！感谢您的理解与支持！
猜你喜欢
- 《后谷歌时代：大数据的没落与区块链经济的崛起》乔治・吉尔德 电子书下载
- Programming Principles and Practice Using C++ 2nd Edition - Bjarne Stroustrup 电子书下载
- 《从前我死去的家》东野圭吾 电子书下载
- 《火影忍者（第4部：卷22~卷27）》岸本齐史全球最具影响力的经典日漫之一，发行量累计超2.5亿册！文字版 电子书下载
- 《阿尔比恩的种子》[美]大卫·哈克特·费舍尔 著 王剑鹰 译 文字版 电子书下载
- 《美国的耻辱 : 珍珠港事件内幕》[美]托兰 电子书下载
- 《魔术江湖》唐四方 文字版 电子书下载
- Spring Batch in Action - Arnaud Cogoluègnes, Thierry Templier, Gary Gregory and Olivier Bazoud 电子书下载
- Programming Perl 4th Edition - Tom Christiansen, brian d foy & Larry Wall, with Jon Orwant 电子书下载
- Highcharts Cookbook - Nicholas Terwoord 电子书下载
- 《深度文案：爆款产品的文案创作法则》格伦·费雪全新修订版 电子书下载
- The Java Module System - Nicolai Parlog 电子书下载