The Ultimate Potato Book: Hundreds of Ways to Turn Americas Favorite Side Dish into a Meal 电子书下载
Potatoes as a main course? That`s right, The Ultimate Potato Book moves the versatile potato to the center of every meal. Bruce Weinstein and Mark Scarbrough offer up main course classics such as Shepherd`s Pie, Cod Cakes, and Chili Fries, along with some surprising new ideas -- Lasagna (potatoes replace the noodles), Enchiladas, and Twice-Baked Potatoes with bacon, asparagus, and Cheddar.
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