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《食趣：欧文的无国界创意厨房》欧文融合东西方厨艺，荟聚中餐、西餐、日式料理、东南亚菜，世界美食尽在一间厨房文字版 电子书下载
从这本书你可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有中餐，有西餐， ...
09-13 [ life ]
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园林植物识别与应用实习教程: 东南中南地区 电子书下载
《园林植物识别与应用实习教程(东南中南地区)》中介绍的园林植物为中南、东南地区能露地过冬且在园林中常用的种类，少数种类为本地区原产或国外新引进、应用前景好的植物。共计106科300种，加上相近种、变种及品种共有369种。从植物的形态特征、习性、观赏特征和园林 ...
06-08 [ None ]
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《比较的幽灵 : 民族主义、东南亚与世界》本尼迪克特·安德森 电子书下载
内容简介：《比较的幽灵 : 民族主义、东南亚与世界》本书分析了形成民族主义的各种力量，考察各个东南亚国家具体的民族主义表现并加以比较，最后提出为在冷战后遭受冷遇的民族主义正名，对东南亚、殖民主义和民族主义都有深刻的洞见。“人文与社会译丛”秉承“激活思想，传承学术”之宗旨，以精良的选目，可靠的译文，赢 ...
10-14 [ historical ]
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《亚洲教父：香港、东南亚的金钱和权力》[美]乔·史塔威尔全译文字版 电子书下载
乔·史塔威尔资深中国事务观察家，《中国经济季刊》(China Economic Quarterly)的总编辑和《中国热》(The China Dream的台湾译名)一书的作者，在欧亚各地担任自由撰稿人及媒体主持人长达10年。1991年至2000年间常驻香港及北京。香港、东南亚的金钱和权力》由乔·史塔 ...
09-17 [ fiction ]
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