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《腌酱泡菜精选280例》吴昊天、吴杰珍藏版 电子书下载
《腌酱泡菜精选280例》是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。分为三大类，共近300例。《腌酱泡菜精选280例》所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关 ...
10-08 [ life ]
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《韩式泡菜制作全图解》王青 等经典版 电子书下载
青岛香格里拉大饭店(五星级)韩国厅厨师长，从1988年开始从事韩国料理工作，至今20余年。2000年参加轻工比武，有三个菜分别获两个一等奖和一个三等奖。2003—2006年赴韩国首尔交流学习正宗韩国料理。 多年实践经验积累，经过精心编著，终成《韩式泡菜制作全图解》…泡菜已经成为韩国的“国菜”，泡菜不 ...
10-28 [ life ]
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