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《舌尖上的世界:全球经典美食烹饪秘籍》潘俣宁 / 沈佳婷 电子书下载
内容简介:本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,它都能助您一臂之力,在家营造出异国风情。风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是 ...
10-14 [ life ]
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《舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略》陈志田全彩版 电子书下载
本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖上的中国。中华美食炮制方法入门中华美食的烹饪方法拌腌卤炒熘烧焖蒸烤煎炸炖煮煲烩常见烹饪术语焯水走油过 ...
10-11 [ life ]
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《舌尖上的危险:3秒钟辨别有害食物》林海 扫描版 电子书下载
这是一个安全的饮食指南,可以教您远离有害食物并拒绝不健康的饮食习惯!本书由饮食营养专家精心编辑。从食物购买,厨房安全,饮食习惯和禁忌等方面,告诉您健康饮食的智慧,让您选择了解,放心食用!购买细节:看颜色,闻到气味,摸摸感觉…厨房卫生:保存方法,烹饪习惯,厨房用具使用…饮食禁忌:a菜蜂蜜有腹泻,螃蟹和 ...
09-19 [ medical ]
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《舌尖上的江南》谈正衡/王毅萍全新版 电子书下载
谈正衡,安徽省芜湖市人,编辑、记者,大江晚报专副刊业务总监。著有散文集《长江流月》,中篇小说集《白狐》,随笔集《热与冷识集》《静夜凉风》《梅酒香螺嘬嘬菜》《说戏讲茶唱门歌》,诗集《五月之岸》,主编过《镜湖星月》《亲切的回忆》《中国古代旅游诗选读》等十多部文学、纪实、教育、旅游类图书。《舌尖上的江南》 ...
10-18 [ society ]