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《15种健脑食物与150道健脑菜》王作生、张燕珍藏版 电子书下载
书名：《15种健脑食物与150道健脑菜》王作生、张燕珍藏版
《15种健脑食物与150道健脑菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中同时还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的大脑。
大脑与健脑饮食
了解人脑的构造
脑的生理功能
中医对脑的认识
包含习惯与健脑
健脑十法
健脑食物与健脑菜
1 粳米
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营养成分
烹调应用
食用搭配宜忌
推荐菜品
2 核桃仁
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营养成分
烹调应用
爱心提示
食用搭配宜忌
养生与功效
推荐菜品
3 菠菜
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营养成分
养生与功效
食用搭配宜忌
烹调应用
爱心提示
推荐菜品
4 胡萝卜
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养生与功效
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食用搭配宜忌
推荐菜品
5 黄花菜
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烹调应用
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食用搭配宜忌
失散菜品
…
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