名廚親傳︰點心與小食
贝壳书屋

名廚親傳︰點心與小食 电子书下载

admin A+ A- 该资源由用户: 无影明诚 上传  举报不良内容

书名:名廚親傳︰點心與小食

名廚親傳︰點心與小食.jpg

以香港流行的點心小吃為主,精挑起過70款點心小吃,按食材介紹、製作標準、專業技術指導和常見謬誤,逐步分析每款點心小吃製作精髓,加深讀者的成功概率。 這是一本集合科學角度解說食物原理、流行資訊、實用和趣味等優點的精讀式點心技法書,讀者們再不是只懂吃而不懂做的門外漢了。 全書會按點心小吃分為煎炸酥點、餃子、凍糕軟皮點心、小吃和包點等七大類,部分點心會有錯誤分析和專業指導,引導讀者遇到製作失敗時,懂得改進,不會手足無措。

尊敬的读者:
欢迎您访问我们的网站。本站的初衷是为大家提供一个共享学习资料、交换知识的平台。每位用户都可以将文件上传至网盘并分享。
然而,随着用户上传的资料增多,我们发现部分不宜或版权问题的书籍被分享到了本站。 为此,我们已经关闭了分享入口,并进行了多次书籍审查,但仍有部分内容未能彻底审查到位。
在此,我们恳请广大读者与我们共同监督,如发现任何不宜内容,请 点击此处 进行举报,我们会第一时间处理并下架相关内容。
希望我们能共建一个文明社区!感谢您的理解与支持!

直接下载

贝壳书屋 © All Rights Reserved.  
关于我们| 联系我们| 留言|